ホーム ＞ グルメdeうちなーむん ＞ Vol.9 沖縄ファストフード
 気軽にリーズナブルな価格で楽しめるのが魅力のファストフード。主にハンバーガーショップなどで提供されるメニューがその代表格です。日本では1970年代にアメリカのファストフード店が続々と開業しましたが、米軍統治下にあった沖縄では、既に60年代初頭にハンバーガーショップがオープンしていました。現在も、県外にはない沖縄生まれのファストフード店や個人経営のお店がたくさんあるので、沖縄旅行の際はぜひチャレンジしてみて！ レタスやオニオン、トマトなどの生野菜とビーフパティ、ベーコン、チーズをサンドしたボリュームたっぷりの「モッツァバーガー」は、特製ソースがたっぷりかかってフレッシュ＆マイルドな味わい。また、カールしたポテトフライに濃厚なソースをかけた「チリチーズカーリーフライ」も人気の一品。コクのあるチリ＆まろやかなチーズとポテトの相性は抜群です。14種類のハーブを調合した炭酸ドリンク「ルートビア」は独特の風味と清涼感がクセになりそう。沖縄ならではの美味しさにこだわった「ゴーヤーバーガー」は栄養価の高いゴーヤーをたまごで包んだオリジナルパティが個性的。さっぱりとした苦味が夏にぴったりの風味です。ゴーヤーパティに加え、ポークを挟んだ「ぬーやる（沖縄方言で“なんだこれ？”の意）バーガー」も観光客に人気のメニュー。夏バテしがちなこの時期のエネルギー補給にぴったり！ ドライブの途中や軽食代わりにおすすめの「沖縄ファストフード」。沖縄ならではの“オリジナルハンバーガー”やアメリカンな美味しさのサイドメニューを、家族や仲間と楽しんでみてください。 |
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 モッツァバーガー ふかふかバンズと野菜やパティが |
 チリチーズカーリーフライ 濃厚なチリチーズソースが美味！ |
 ゴーヤーバーガーセット ゴーヤとたまごが爽やかな風味！ |
 ぬーやるバーガーセット 方言のネーミングがインパクト大！ |
短時間で作ることができ、短時間で食べられる。しかも安価なファストフードは、現代人と切っても切り離せない関係にあります。今回ご紹介したハンバーガーの他にも、様々な「沖縄ファストフード」がありますが、なかでもうちなーんちゅが大好きな一品といえば“てんぷら”。スーパーから専門店まで、様々な形態で販売されている沖縄式の“てんぷら”は、県外のものとは異なり、衣が厚くてボリュームがあり、おやつ感覚で食べられるのが特徴！まさに沖縄ならではのファストフードです。具もバリエーション豊か。魚やイカ、お芋、かぼちゃなどのスタンダードなメニューから、アーサ（海藻の一種）やモズクといった変わりダネまで、野菜や魚介の様々な風味を楽しむことができます。手軽につまめて、美味しく、腹持ちの良い“てんぷら”は大人気！ドライブのお供にもぴったりです。
A＆W（エーアンドダブリュー）牧港店
アメリカで誕生したA＆Wは、県内に23店舗を有する人気店。品揃え豊富で気軽に楽しめるのが魅力的。また、車に乗ったままオーダーから食事まで楽しめる「ドライブイン」スタイルも大きな特徴です。
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【アクセス】 ●那覇空港から車（一般道）で約30分 |
【メニュー／一例】 モッツァバーガー／メルティリッチ／バーベキューバーガー／コニードッグ／チリチーズカーリーフライ／ルートビア など |
Jef（ジェフ）与那原店
沖縄生まれ・沖縄育ちのハンバーガーチェーン。島の食材を用いて、独自にアレンジしたオリジナルハンバーガーが人気を集めています。ご当地グルメとして味わいたいメニューが盛りだくさん！
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【アクセス】 ●那覇空港から車（一般道）で約40分 |
【メニュー／一例】 ゴーヤーバーガー／ぬーやるバーガー／ジャンボポークサンド／クッキーポテト／ゴーヤーリング／アイスクリームサンデー など |
